Platillos mexicanos por Blanca Estela

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Re: Platillos mexicanos por Blanca Estela

Notapor anaali » 20 Dic 2011, 09:01

boti solo te puedo ayudar con la 88 FdlO ( la o es el recipiente donde se cocen los f).
A pesar de que soy de México muchos de los platillos que pone Blanca yo los conozco con otro nombre o son de otra forma ejemplo las del 23 en Guadalajara las hacemos diferentes. La 17 también la conozco de diferente forma: Pero en cada estado se conocen los platillos de diferentes nombres. Por eso MUY BIEN por Blanca, en dar a conocer nuestra variedad en gastronomía mexicana.
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Re: Platillos mexicanos por Blanca Estela

Notapor blancaestela » 20 Dic 2011, 18:26

moroc
38.- un dulce hecho a base de coco (en plural)
44.- se preparan con masa de maíz, aceite para freir y frijoles
46.- la “P” cambiala por “M”
56.- tortillas de harina y carne al pastor
59.- es lo que dices, pero está preparada con “se lo lleva la corriente”
61.- 5 palabras son “T” de donde el animal tiene los cuernos
62.- es lo que ves preparado con lo amarillo del huevo
64.- tal parece que en esta hay un error, es el fruto de la higuera + “D”
65.- dulce originario de puebla

boti
96.- 4 palabras “lo que le clavan a los toros” y lo que sigue
97.- dulce típico hechos de tamarindo
98.- elaborado con pasta y harina de trigo
91.- carne molida con un toque picosito de chipotle
92.- originario de michoacan
93.- platillo originario de la cienega del lago de chapala
94.- se le conoce como el equino “en diminutivo” de lo que se ve
89.- 3 palabras bebida alcoholica originaria de Durango

Saludos
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Re: Platillos mexicanos por Blanca Estela

Notapor moroc » 21 Dic 2011, 05:34

blancaestela.

te ofrezco cun cordial saludo y te digo que no encontre 62, 64 y 65 el resto tachadas
ademas pido pistas para:
39 parece mdr no se con que
68
70
71
72
73
74
76

saludos
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Re: Platillos mexicanos por Blanca Estela

Notapor boti » 21 Dic 2011, 06:47

Me he atorado con algunas y pido mas pistas
3 5 7 8 14 16
29 no encuentro el dulce tipico
47 es queso?
89 no es m_z_ _l
96 no es b de c

Espero me saquen de dudas me faltan muchas voy apenas con 55 aciertos
Gracias por su ayuda
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Re: Platillos mexicanos por Blanca Estela

Notapor anaali » 21 Dic 2011, 09:19

Yo quisiera que Blanca ponga iniciales porque aunque se lo que es no se como validarlas Por Favooor.
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Re: Platillos mexicanos por Blanca Estela

Notapor moroc » 21 Dic 2011, 20:25

boti recibe saludos
3 Valor nutricional por ración: Energía: 217,8 Kcal. Proteínas: 5,8 g. Hidratos de carbono: 15,3 g. Grasas: 14,8 g. saturadas
5 comida que se sirve en México, especialmente en Monterrey, se realiza con las vicesar e intestinos del Cabrito
7 producto del mar en concha se sirven rellenas
8 es un platillo tradicional chiapaneco que se cocina de diferentes formas según la región. El principal ingrediente para su elaboración son víceras de ...

de momento esas
abrazos
EDITO

14 platillo tipico de Jalisco , iniciado por carnes de la Torre hoy mas famoso por Karnes ...
16 corresponde a un pequeño pez que se reproduce casi únicamente en los lagos de México. ...
29 es un postre típico del estado de Jalisco, Sinaloa, Sonora y Zacatecas, en México. Consiste en pan tostado, o añejado hasta que se deshidrata
47 en efecto es queso de un estado del norte de mexico

disfrutalo
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Re: Platillos mexicanos por Blanca Estela

Notapor blancaestela » 21 Dic 2011, 22:43

moroc
62.- PDY
64.- H**** D********
65.- CP
39.- son como unos bisteces enchilados, hechos con carne molida
68.- 1 palabra guiso de choclo tierno
70.- 3 palabras, comida mexicana apetitosa y sana
71.- 4 palabras, arroz chiles jalapeños sin centro
72.- 3 palabras, en mexico se le llama moronga
73.- 6 palabras, es la espalda del puerco con lo que se ve
74.- 2 palabras ingredientes chiles, aguacate, nueces, cebollas
76.- 3 palabras, bebida refrescante preparada con cerveza

boti

89.- si es esa (3 palabras) de donde sale?
96.- 4 palabras, si es esa, te falta la ultima palabra

Espero que les ayuden.
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Re: Platillos mexicanos por Blanca Estela

Notapor boti » 22 Dic 2011, 03:01

Muchas gracias Moroc y Blanca Estela, con esto ya avance pero no valide la 64 72 y 74 y 96, y le sigo aunando las siguientes
21
31
34
41
42
43

Para seguirle y nuevamente gracias ya voy en 73
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Re: Platillos mexicanos por Blanca Estela

Notapor moroc » 22 Dic 2011, 06:54

boti
21 con mucha salsa de chile seco · Pez Lora · La especialidad de mamá, pasta de frijoles con salsa de chorizo como guarnición ...A GOOGLE...... pero le quitas la tostada

31 para una dieta blanda. Receta paso a paso, con ingredientes, fotos de la elaboración, trucos y recomendaciones nutricionales y ...
34 Leyendo esta mañana Yo llego a fin de mes, en el apartado de la Comunidad del Ahorro, me encuentro este consejo de cómo aprovechar (LA PRIMERA PALARA EN SINGULAR)
41 Ingredientes 12 jaibas enteras 1 rama de epazote 6 jitomates 1 rajita de canela 2 clavos 6 pimientas negras 2 chiles chipotles secos, hervidos, desvenados y

42 prepáralos con esta receta originaria del estado de Michoacán. Con opiniones, consejos y tips de quienes han preparado la receta. 2A. ENTRADA
43 casero te hará triunfar en la cocina. Y es que muchas veces echamos mano de caldos envasados o a las ...
PERO LE QUITAS LO CASERO

ayudame con unas cuantas
64 higo d ??
65 cp ??
68
71
72 m?
78
81
83
84
85
terminando estas me faltaran aun 5

sludos
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Re: Platillos mexicanos por Blanca Estela

Notapor blancaestela » 22 Dic 2011, 18:25

boti
64.- la primera palabra en plural y la segunda como cuando disecas a un animal.
72.- se elabora con la sangre y manteca de cerdo y arroz, te falta la ultima palabra que puse.
74.- hecho a base de chiles, especias y chocolate, que servían acompañando al guajolote.
96.- B********** d* c**** a****

moroc
65.- las dos palabras en plural C****** P*******
68.- se doran los chiles, el miltomate, los tomates, la cebolla cortada en trozos, el ajonjolí, la pepitoria, los dientes de ajo y la rajita de canela
71.- plato culinario más representativo de la zona costera de Veracruz
78.- agua hervida, azucar y cascara de piña
81.- el producto de la gallina y los revuelves
83.- chicarron de cueritos, tomates verdes y chiles jalapeños
84.- masa dulce obtenida por la cocción de miel a la que se incorporan almendras peladas y tostadas
85.- pan dulce orgullo de poncitlan

Saludos
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Re: Platillos mexicanos por Blanca Estela

Notapor Lety » 22 Dic 2011, 20:08

Hola chicos. Yo también estoy haciendo está excelente trivia y gracias a sus pistas sólo me faltan 5, espero me puedan ayudar:
57, 76, 98, 99 y 100.
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Re: Platillos mexicanos por Blanca Estela

Notapor monica » 23 Dic 2011, 00:10

hola lety

57.- fct
76.- 3 palabras, bebida refrescante preparada con cerveza MCC
98.- un plato ideal para el invierno, sobre todo para que nuestros hijos coman caliente
99.- preparado con duraznos
100.- tortilla de maiz sancochada pasada por aceite caliente
Te saludo
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Re: Platillos mexicanos por Blanca Estela

Notapor moroc » 23 Dic 2011, 01:05

blanca estela

encontradas y validadas
quedo por
65 dame una pista no encuentro c++++ p+++++
86 encontrada
87

abrazos
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Re: Platillos mexicanos por Blanca Estela

Notapor blancaestela » 23 Dic 2011, 01:44

moroc

65.- dulces de camote elaborados en Puebla C*****s P******s
87.- galletas tradicionales del estado Sonora

Espero que ahora si las valides
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Re: Platillos mexicanos por Blanca Estela

Notapor Lety » 23 Dic 2011, 04:08

Muchas gracias, Mónica, por tus pistas.

Me acabo de dar cuenta que me falta:
86
99 no logro encontrarlo

Saludos.
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